OFFERTA FORMATIVA
DESCRIZIONE CORSO
Il corso ha l’obiettivo di fornire, ad una professionalità che opera nella somministrazione di alimenti, la formazione richiesta per legge e necessaria a garantire il corretto svolgimento delle operazioni di somministrazione e conservazione degli alimenti, nonché delle operazioni di pulizia e sanificazione dei locali.
DETTAGLIO CORSO
DESTINATARI: il corso è rivolto a maggiorenni, occupati o disoccupati. Per i cittadini stranieri è necessario essere in regola con il permesso di soggiorno ed è prevista una conoscenza minima della lingua italiana di livello A2.
CONTENUTI: Il corso approfondirà i seguenti argomenti: rischi e pericoli alimentari - metodi di autocontrollo; conservazione degli alimenti - igiene.
ATTESTAZIONI/CERTIFICAZIONI: al termine di ogni unità formativa si svolgerà una verifica finale a mezzo test a risposta chiusa. In caso di superamento della prova finale verrà rilasciato un attestato di frequenza. La frequenza è obbligatoria.
PER INFO: Nicole Masini - telefono: 0577-995029 - mail: n.masini@bictoscanasud.it
È previsto uno sconto del 10% per gli associati CNA
DETTAGLI CORSO
8 ore
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8 ore
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Il corso ha l’obiettivo di fornire, ad una professionalità che opera nella somministrazione di alimenti, la formazione richiesta per legge e necessaria a garantire il corretto svolgimento delle operazioni di somministrazione e conservazione degli alimenti, nonché delle operazioni di pulizia e sanificazione dei locali.
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DESTINATARI: il corso è rivolto a maggiorenni, occupati o disoccupati. Per i cittadini stranieri è necessario essere in regola con il permesso di soggiorno ed è prevista una conoscenza minima della lingua italiana di livello A2.
CONTENUTI: Il corso approfondirà i seguenti argomenti: rischi e pericoli alimentari - metodi di autocontrollo; conservazione degli alimenti - igiene.
ATTESTAZIONI/CERTIFICAZIONI: al termine di ogni unità formativa si svolgerà una verifica finale a mezzo test a risposta chiusa. In caso di superamento della prova finale verrà rilasciato un attestato di frequenza. La frequenza è obbligatoria.
PER INFO: Nicole Masini - telefono: 0577-995029 - mail: n.masini@bictoscanasud.it
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